Abstract
Small ruminants, such as sheep ( Ovisaries) and goats ( Capra hircus), contribute to approximately 475 million metric tons of carbon dioxide equivalent (MtCO 2 e) greenhouse gas (GHG) emissions, accounting for approximately 6.5% of the global emissions in the agriculture sector. Crop residues, silage, grasses, hay,…
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Species involved
Cattle
Keywords
Climate changeMeat qualityMilk qualityMethane emissionBioactive compoundsSustainable Livestock
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