Résumé
Objectif Cette étude a examiné l'effet du tourteau de soja fermenté (FSBM) préparé par fermentation en milieu solide à l'aide de Bacillus subtilis (BS) et d'Aspergillus oryzae (AO), en remplacement du tourteau de soja (SBM) dans les régimes de poulets de chair, sur les performances de production, la digestibilité et…
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Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Poulet de chair
Mots-clés
PoultrySolid-state fermentationAntinutritional factorMicrobiome
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