Retour à la bibliographie
Étude

Sécurité d'un additif pour l'alimentation animale à base de carmin d'indigo pour les chats, les chiens et les poissons ornementaux (Sensient Colors Europe GmbH)

Titre original : Safety of a feed additive consisting of indigo carmine for cats, dogs and ornamental fish (Sensient Colors Europe GmbH)

Bampidis V, Azimonti G, Bastos ML, Christensen H, Durjava M 2024 EFSA Journal

Résumé

Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original

À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été invitée à émettre un avis scientifique sur la sécurité du carmin d'indigo en tant qu'additif colorant pour l'alimentation des chats, des chiens et des poissons ornementaux. Dans son avis précédent, le groupe FEEDAP avait conclu que le carmin d'indigo est sûr pour les chats et les chiens à des niveaux allant jusqu'à 250 mg/kg d'aliment complet et pour les poissons ornementaux jusqu'à 1000 mg/kg d'aliment complet. Ces conclusions étaient limitées au carmin d'indigo présentant une pureté d'au moins 93 % de matière colorante. Pour la présente évaluation, le demandeur a soumis des données supplémentaires sur la caractérisation et le profil toxicologique afin d'étayer la sécurité de l'additif présentant une pureté d'au moins 85 % de matière colorante. Sur la base des nouvelles données soumises, le groupe FEEDAP conclut que le carmin d'indigo (pureté d'au moins 85 % de matière colorante) est sûr pour les chats et les chiens à des niveaux allant jusqu'à 250 mg/kg d'aliment complet et pour les poissons ornementaux jusqu'à 1000 mg/kg d'aliment complet.

Ingrédients étudiés

Espèces concernées

PoissonsChiensChats

Mots-clés

SafetyOrnamental fishIndigo CarmineCats And DogsColourant

Études similaires