Description
Ce que c’est. Le (2-méthoxyéthyl)benzène est une substance aromatique obtenue par synthèse chimique (CAS 3558-60-9, n° FLAVIS 03.006), de pureté minimale 99 %. Elle appartient au groupe fonctionnel 2b des additifs sensoriels (substances aromatiques).
À quoi il sert. Cet additif est utilisé pour aromatiser les aliments pour toutes les espèces animales. Il est incorporé sous forme de prémélange d'aromatisation, jamais directement comme matière première brute. Son emploi relève des pratiques courantes d'aromatisation des aliments composés.
Points de vigilance. La teneur maximale recommandée en substance active est de 0,3 mg/kg d'aliment complet (12 % d'humidité) pour les porcins et les volailles, et de 0,5 mg/kg pour les autres espèces et catégories. Les conditions de stockage et de stabilité doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. L'autorisation de cette substance expire le 15 mars 2028.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société