Description
Ce que c’est. Le phénylméthanethiol est une substance aromatique (groupe fonctionnel 2b, n° UE 2b12005) obtenue par synthèse chimique, de pureté minimale 99 %, correspondant au numéro CAS 100-53-8 et au numéro FLAVIS 12.005.
À quoi il sert. Cet additif sensoriel est utilisé en alimentation des chiens et des chats pour son rôle aromatisant. Il doit être incorporé aux aliments sous forme de prémélange. La teneur maximale recommandée en substance active est de 0,05 mg/kg dans l'aliment complet à 12 % d'humidité, seuil au-delà duquel le groupe fonctionnel, le numéro d'identification, le nom et la quantité doivent figurer sur l'étiquette des prémélanges.
Points de vigilance. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. En raison des risques d'inhalation et de contact cutané ou oculaire, des procédures organisationnelles et, si nécessaire, un équipement de protection individuelle (protection respiratoire, lunettes, gants) sont requis lors de la manipulation.
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