Cellulase EC 3.2.1.4 produite par Trichoderma longibrachiatum ATCC 74252

Ce que c’est. Préparation enzymatique contenant la cellulase EC 3.2.1.4, produite par fermentation de Trichoderma longibrachiatum ATCC 74252. Elle hydrolyse la cellulose et les polysaccharides pariétaux végétaux associés.

À quoi il sert. Utilisée comme additif d'ensilage pour faciliter la dégradation des fibres et la fermentation du fourrage. Elle est généralement appliquée au stade de l'ensilage pour soutenir le processus de conservation plutôt qu'en tant qu'apport nutritionnel direct. L'autorisation couvre toutes les espèces animales, ce qui reflète son action sur le substrat ensilé plutôt qu'un effet nutritionnel propre à une espèce.

Points de vigilance. L'autorisation est limitée au groupe fonctionnel des additifs d'ensilage (1k) et valable jusqu'au 08/01/2028 ; un usage hors de ce cadre fonctionnel ou d'espèce n'est pas couvert. Produit enzymatique, son activité peut varier selon les conditions de stockage et la matrice d'ensilage ; les conditions de conservation doivent suivre la fiche technique du produit.