Description
Ce que c’est. L'acétate de décyle est une substance aromatique obtenue par synthèse chimique (CAS 112-17-4, FLAVIS 09.009), de pureté minimale 98 %. Il relève du groupe fonctionnel des additifs sensoriels (substances aromatiques, catégorie 2b).
À quoi il sert. Il est utilisé comme additif aromatisant incorporé aux aliments pour animaux sous forme de prémélange, pour toutes les espèces animales. La teneur maximale recommandée pour la substance active est de 5 mg/kg d'aliment complet à 12 % d'humidité ; au-delà, l'étiquetage des prémélanges et aliments doit mentionner le groupe fonctionnel, le nom de l'additif, son numéro d'identification et la quantité ajoutée.
Points de vigilance. Le mode d'emploi doit préciser les conditions de stockage et de stabilité. La manipulation requiert des procédures et, si nécessaire, un équipement de protection individuelle contre les risques d'inhalation et de contact cutané ou oculaire. L'autorisation de cette substance arrive à échéance le 6 février 2027.
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