Description
Ce que c’est. Le malonate de diéthyle est une substance aromatique obtenue par synthèse chimique (numéro FLAVIS 09.490, CAS 105-53-3, pureté minimale 97 %), relevant du groupe fonctionnel 2b des additifs sensoriels.
À quoi il sert. Il est utilisé comme additif aromatique incorporé aux aliments pour animaux sous forme de prémélange, toutes espèces confondues. Comme les autres substances de ce groupe, il est généralement employé pour contribuer au profil olfactif ou gustatif de l'aliment composé.
Points de vigilance. La teneur maximale recommandée en substance active est de 5 mg/kg pour un aliment complet à 12 % d'humidité ; au-delà, l'étiquetage des prémélanges et aliments doit mentionner le groupe fonctionnel, le numéro d'identification, le nom et la quantité ajoutée. Les conditions de stockage et de stabilité doivent être précisées sur l'étiquette, et des mesures de protection (lunettes, gants) sont requises en cas de risque de contact cutané ou oculaire.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société