Description
Ce que c’est. La drèche est un co-produit issu de la transformation de grains de céréales, référencé dans le chapitre grains de céréales du catalogue 68/2013 (entrée 1.12.13). Son origine botanique précise et son procédé d'obtention ne sont pas renseignés dans la description officielle disponible.
À quoi il sert. Ce type de co-produit est généralement utilisé comme source de fibres et de protéines dans la formulation d'aliments pour animaux. Il serait généralement employé chez les ruminants et, selon sa composition, chez d'autres espèces, en substitution partielle de céréales ou de sources protéiques. Le taux d'incorporation et l'adéquation aux espèces doivent être évalués au cas par cas selon la composition réelle du lot fourni.
Points de vigilance. En l'absence de description officielle de composition, il convient de vérifier à réception la teneur en humidité, la variabilité en protéines et en fibres, ainsi que la stabilité microbiologique au stockage. Aucune teneur maximale ne peut être indiquée sans référence réglementaire ou analytique spécifique.
Fournisseurs
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