Description
Ce que c’est. Huile essentielle obtenue par distillation à la vapeur des baies de Juniperus communis L., suivie d'une condensation des constituants volatils et d'une séparation de la phase aqueuse par décantation. Elle se présente à l'état liquide et se caractérise par sa teneur en α-pinène, β-pinène, sabinène et myrcène.
À quoi il sert. Cet additif appartient au groupe fonctionnel des substances aromatiques (2b) et est destiné à toutes les espèces animales. Il est généralement utilisé pour ses propriétés organoleptiques, apportant un profil aromatique caractéristique à l'aliment complet. Il doit être incorporé sous forme de prémélange.
Points de vigilance. L'étiquette doit porter la teneur maximale recommandée en substance active par kilogramme d'aliment complet, variable selon l'espèce et le stade physiologique des volailles. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être précisées dans le mode d'emploi. La composition en constituants volatils (α-pinène, β-pinène, sabinène, myrcène) peut varier selon le lot.
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