Description
Ce que c’est. Le N-méthylanthranilate de méthyle est une substance aromatique obtenue par synthèse chimique, de pureté minimale 98 %, CAS 85-91-6, numéro FLAVIS 09.781.
À quoi il sert. Il relève du groupe fonctionnel 2b (substances aromatiques) et est utilisé comme additif sensoriel dans l'alimentation animale, généralement pour apporter ou standardiser une note aromatique. Il est incorporé sous forme de prémélange et autorisé pour toutes les espèces animales à l'exception des espèces aviaires.
Points de vigilance. La teneur maximale recommandée est de 4 mg/kg d'aliment complet à 12 % d'humidité ; ce seuil et la quantité ajoutée doivent figurer sur l'étiquetage au-delà de cette valeur. Les conditions de stockage et de stabilité doivent être précisées dans le mode d'emploi, et des mesures de protection contre l'inhalation et le contact cutané ou oculaire sont requises pour les utilisateurs.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société