Description
Ce que c’est. La nonan-3-one est une substance aromatique obtenue par synthèse chimique, utilisée comme additif sensoriel (groupe 2b, n° UE 2b07113). Sa pureté minimale est de 95,9 %, formule chimique C9H18O, CAS 925-78-0.
À quoi il sert. Elle est employée comme arôme pour l'alimentation animale, toutes espèces confondues, et incorporée sous forme de prémélange aromatisant. Son usage s'inscrit dans la palette des substances aromatiques destinées à moduler la flaveur des aliments composés.
Points de vigilance. La teneur maximale recommandée en substance active par kg d'aliment complet (12 % d'humidité) est de 0,3 mg pour porcins et volailles, 0,05 mg pour poissons et 0,5 mg pour les autres espèces et catégories. Les conditions de stockage et de stabilité doivent respecter le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société