Pinus pinaster Soland. : teinture de pin

Description

Ce que c’est. Préparation aromatique obtenue à partir de Pinus pinaster Soland. (pin maritime), sous forme de teinture extraite de la matière végétale. Elle appartient aux substances aromatiques utilisées comme additifs sensoriels en alimentation animale.

À quoi il sert. Elle est généralement utilisée comme agent aromatisant pour moduler l'appétence et les caractéristiques sensorielles des aliments. Comme les autres substances aromatiques, elle serait généralement employée à faible taux d'incorporation dans les aliments complets ou les prémélanges. Aucune donnée d'espèce, de stade ou de dose n'est disponible dans les sources fournies.

Points de vigilance. S'agissant d'une substance aromatique du groupe fonctionnel 2b, son emploi est soumis aux dispositions réglementaires applicables aux additifs sensoriels. Aucune teneur maximale, interaction ou donnée de stabilité n'est documentée ici ; la composition et le titre de la teinture peuvent varier selon les lots et les fournisseurs.