Description
Ce que c’est. Le remoulage d'orge est un coproduit obtenu lors de la transformation de l'orge criblé et mondé en orge perlé, semoule ou farine. Il est constitué principalement de particules d'endosperme et de fins fragments de balles, avec quelques résidus de criblage.
À quoi il sert. Ce produit est généralement utilisé comme source d'énergie et d'amidon en alimentation animale, en substitution partielle d'autres céréales ou sous-produits de céréales. Il est couramment employé en alimentation des ruminants, porcs et volailles, selon la finesse et la composition du lot. Son usage s'inscrit dans les formulations visant à valoriser des coproduits de meunerie.
Points de vigilance. La teneur en cellulose brute et en amidon doit être déclarée, ces valeurs pouvant varier selon le procédé de mouture d'origine et le lot. La composition (part de balles, d'endosperme, de résidus) peut être variable d'un fournisseur à l'autre, ce qui impose une vérification à réception.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société