Description
Ce que c’est. Le salicylaldéhyde est une substance aromatique (groupe fonctionnel 2b) obtenue par synthèse chimique, enregistrée sous le numéro FLAVIS 05.055 (CAS 90-02-8, formule C7H6O2). Sa pureté est fixée à 95 % minimum selon l'annexe réglementaire.
À quoi il sert. Il est utilisé comme additif sensoriel aromatisant, incorporé aux aliments pour animaux sous forme de prémélange. Il est autorisé pour toutes les espèces animales, sans restriction d'âge ou de catégorie précisée dans le texte. L'emploi s'inscrit dans la formulation d'aliments composés où une note aromatique spécifique est recherchée.
Points de vigilance. La teneur maximale recommandée en substance active est de 1 mg/kg pour un aliment complet à 12 % d'humidité ; au-delà, l'étiquetage des prémélanges et aliments doit mentionner le groupe fonctionnel, le numéro d'identification et la quantité ajoutée. Le mode d'emploi doit préciser les conditions de stockage et de stabilité, et des mesures de protection (lunettes, gants) sont requises en cas de risque de contact cutané ou oculaire non maîtrisé.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société