Description
Ce que c’est. Sous-produit de l'extraction d'huile des graines de grenade (Punica granatum L.), obtenu par pressage. C'est un tourteau dont la teneur en protéine brute et en cellulose brute doit être déclarée sur l'étiquette.
À quoi il sert. Ce type de tourteau oléagineux est généralement utilisé comme source de protéines et de fibres en formulation alimentaire. Il serait généralement employé chez les ruminants et autres espèces tolérant les sous-produits fibreux, en matière première complémentaire plutôt qu'en source protéique principale. L'emploi doit être adapté à la teneur en protéine brute et en cellulose brute indiquée par le fournisseur.
Points de vigilance. La composition (protéine, fibre) peut varier selon l'origine des graines, le procédé d'extraction et la teneur en huile résiduelle ; chaque lot doit être vérifié selon l'analyse du fournisseur. Aucune teneur maximale d'incorporation réglementaire n'est fixée dans les sources disponibles ; stocker au sec à l'abri de l'humidité, comme pour les autres tourteaux oléagineux.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société