Description
Ce que c’est. Le triméthyloxazole est une substance aromatique (groupe fonctionnel 2b, additif sensoriel) obtenue par synthèse chimique, de pureté supérieure à 95 % (numéro CAS 20662-84-4, numéro FLAVIS 13.169).
À quoi il sert. Il est utilisé comme arôme dans les aliments pour toutes les espèces animales, incorporé sous forme de prémélange. Comme pour les substances aromatiques de ce type, il est généralement employé pour standardiser ou renforcer le profil olfactif/gustatif de l'aliment complet.
Points de vigilance. La teneur maximale recommandée en substance active par kilo d'aliment complet (12 % d'humidité) est de 0,05 mg pour les animaux marins, 0,3 mg pour volailles et porcs, et 0,5 mg pour les autres espèces. Si la dose du prémélange risque de dépasser ces seuils, l'étiquette doit mentionner le groupe fonctionnel, le numéro d'identification et la quantité ajoutée. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent figurer sur le mode d'emploi, et des mesures de protection individuelle sont requises en cas de risque d'inhalation ou de contact cutané/oculaire.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société