Abstract
Ochratoxin A (OTA), a mycotoxin commonly found in poultry feed, induces oxidative stress and disrupts redox homeostasis in vital organs such as the liver and kidneys. Selenium (Se), an essential trace element, may mitigate OTA-induced toxicity by supporting the antioxidant defense systems. This study investigated the…
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Studied ingredients
Species involved
Broiler
Keywords
Oxidative stressOchratoxin AselenomethionineAryl Hydrocarbon ReceptorGlutathione Redox System
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