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La supplémentation alimentaire en capsaïcine atténue le stress lié au vêlage et améliore la capacité antioxydante, la fonction immunitaire et le microbiote intestinal des vaches laitières en période périnatale

Titre original : Dietary Capsaicin Supplementation Mitigates Calving-Induced Stress and Enhances Antioxidant Capacity, Immune Function, and Gut Microbiota in Periparturient Dairy Cows

Li H, Wu Z, Yu B, Chen J, Yang C, Guo Y 2024 Antioxidants (Basel, Switzerland)

Résumé

Cette étude a examiné les effets de la supplémentation alimentaire en capsaïcine sur la capacité antioxydante, la fonction immunitaire et le microbiote intestinal de vaches laitières en période périnatale. Vingt vaches Holstein, d'une parité moyenne de 2,5 ± 0,76, d'une production laitière de 31,30 ± 2,39 kg et de…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Vache laitière

Mots-clés

Immune functionCapsaicinAntioxidant capacityFecal MicrobiotaPeriparturient Dairy Cows

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