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Quantification et pilotage des flux de cuivre et de zinc: de l’alimentation des porcs à l’engraissement aux traitements de leurs effluents

Original title : Quantification et pilotage des flux de cuivre et de zinc: de l’alimentation des porcs à l’engraissement aux traitements de leurs effluents

Emma Gourlez 2024 HAL

Abstract

Le cuivre (Cu) et le zinc (Zn) sont des éléments traces métalliques dont l’accumulation dans les sols peut présenter un risque environnemental. Ce sont aussi des minéraux essentiels en nutrition porcine, mais ils sont peu retenus par les porcs. Ainsi, plus de 90 % de la part ingérée par les animaux est excrétée dans…

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Species involved

Pigs

Keywords

Anaerobic digestionCompostingFeeding strategyEnvironmentFattening pigsPorc à l’engraissement

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